Manuela Lewentz – Wild vom Grill

Das große Rezeptbuch für eine gesundheitsbewusste und sommerliche Grillküche

Ich zeige Ihnen in diesem Buch Rezepte für Wildfleisch vom Grill. Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie neue Ideen für den nächsten Grillabend. Das aromatische Wildfleisch gilt als Delikatesse in der deutschen Küche. Doch was macht es so besonders? Es hat einen geringen Fettanteil, ist cholesterinarm, hat einen hohen Gehalt an Aminosäuren, ist reich an Vitaminen, vor allem denen der B-Gruppe, laktose- sowie glutenfrei. Wildfleisch ist auch ein richtiger Schlankmacher und der ideale Begleiter an heißen Sommertagen.